Video

Restaurante "Cocina Hermanos Torres"

Carrer del Taquígraf Serra, 20
Barcelona (Barcelona)

Finalista FAD Interiorisme 2019

Finalistes

Valoració del jurat:

"La necessitat de respondre els requeriments de distribució i necessitats per a un restaurant amb unes prestacions molt específiques, queden òptimament resolts al projecte. Tant l’espai central destinat a menjador amb les illes centrals d’emplatar, com les circulacions secundàries i espais diversos, estan correctament distribuïts dins una nau industrial entre mitgeres. El cos interior baix que inclou totes les divisòries i mobiliari contrasta sota un forjat existent pintat de color fosc i un núvol de lluminàries que situa el comensal dins d’un espai eteri apte per a la concentració per l’experiència culinària que els germans Torres pretenen oferir."

Autors:

Carlos Ferrater, Borja Ferrater

Aparellador:

Dalmau Morros

Fotògraf:

Joan Guillamat

Col·laboradors:

Núria Ayala Prats

Premiats

Finalistes

Seleccionats