HUERTO URBANO EN EL MERCADO DE LA GUINEUETA

HUERTO URBANO EN EL MERCADO DE LA GUINEUETA Hacer partícipes a todas las personas del barrio en mejorar la sostenibilidad de un edificio tan tradicional como un mercado.

Hoy en día, la huella ecológica que dejan los alimentos que consumimos es enorme si contamos factores como el transporte o los pesticidas. Si cada persona cultivara sus propios alimentos, no solo reduciríamos la contaminación global sino que disfrutaríamos de mayor calidad de vida. Al mismo tiempo, mediante el uso de invernaderos en la cubierta del edificio, mejoraríamos el rendimiento energético y reduciríamos su consumo.

Un futuro utópico dejará de serlo cuando todos rememos en la misma dirección.