HUERTO URBANO EN EL MERCADO DE LA GUINEUETA

HUERTO URBANO EN EL MERCADO DE LA GUINEUETA Fer partícip a tota la gent del barri en la millora de la sostenibilitat d’un edifici tan tradicional com un mercat.

En l’actualitat, la petjada ecològica que deixen els aliments que consumim és enorme si tenim en compte factors com el transport i els pesticides. Si cada persona cultivés els seus propis elements, no només reduiríem  la contaminació global sinó que gaudiríem d’una millor qualitat de vida. Al mateix temps, mitjançant l’ús d’hivernacles a la coberta de l’edifici milloraríem el rendiment energètic i reduiríem el consum.

Un futur utòpic deixarà de ser-ho quan tots remem en la mateixa direcció.