Valoración del jurado:

"Una obra impecablemente bien realizada que consigue dar una perfecta y reconocible imagen a la marca pomme sucre. una pastelería en la que los pasteles y bombones reciben el tratamiento de joyas. los revestimientos, la carpintería y las vitrinas conviven en una coherencia formal armónica enfrentándose a encuentros constructivos inverosímiles tratados con la precisión de un joyero. sólo el dominio constructivo y el exhaustivo control de la obra permiten a este proyecto salir victorioso de este reto. Una obra que es un auténtico bombón."

Autoría:

Francesc Rifé

Fotografía:

Fernando Alda

Colaboración:

Estudio Rifé